染本屋製菓の商品は、創業当時から手作り製法で生み出されています。ご近所のお客様、遠方からのお客様、老若男女の皆様に愛され続け今日まで営業して参りました。子どもの頃にカステラを食べたことのあるお客様が大人になり、今度はお子様を連れて来訪されるという嬉しいこともございます。"思い出の味を守りながら、新しい味を探求し続ける"。これからも多くのお客様に美味しいカステラをお届けして参ります。